奶油風味
康寶經典蕈菇濃湯Creamy mushroom soup
with Porcini

嚴選豐富蕈菇 口感超滿足

  • 特選豐富蕈菇、進口牛肝菌 主廚配方奶香濃郁自然
  • 5分鐘輕鬆上桌
  • 不含防腐劑、色素、人工味精

美味濃湯輕鬆煮

奶油風味
康寶北歐風海鮮濃湯Creamy seafood soup

嚴選鮮蝦及干貝精華

  • 嚴選鮮蝦及干貝&魷魚精華主廚配方奶香濃郁自然
  • 5分鐘輕鬆上桌
  • 不含防腐劑、色素、人工味精

美味濃湯輕鬆煮

卡布奇諾野菇濃湯1人份 / 烹煮時間:5分鐘

材料:

洋蔥丁(30g)、鮮香菇丁(40g)、鴻禧菇 (40g)、鮮奶泡 2匙、橄欖油 1匙、康寶經典蕈菇濃湯1包、水 300CC、巴西里末

做法:

  1. 菇類切片。熱鍋下橄欖油、洋蔥丁、菇類炒至軟化。
  2. 加入水及蕈菇濃湯包拌勻,煮滾約即可裝碗。
  3. 倒入馬克杯並加入熱牛奶打發之奶泡,最後撒上巴西里末即可。

奶油白醬野菇燉飯1人份 / 烹煮時間:15分鐘

材料:

胡蘿蔔丁(40g)、鮮香菇片(30g)、米(150g)、起司絲(100g)、水 250㏄、巴西里末(少許)、奶油蕈菇濃湯 1包、黑胡椒粒(少許)

調味料:

奶油蕈菇濃湯 1包、黑胡椒粒(少許)

做法:

  1. 米洗淨後放入電鍋內鍋,加入水浸泡20分鐘。
  2. 接著加入奶油蕈菇濃湯包及胡蘿蔔丁、鮮香菇片拌勻。
  3. 電鍋外鍋倒入1杯水,放入內鍋,按下開關蒸至跳起。
  4. 打開鍋蓋,放入起司絲拌勻後裝盤,撒上巴西里末及黑胡椒粒即可。

奶油雞胸蕈菇麵1人份 / 烹煮時間:10分鐘

材料:

雞胸肉條(120g)、蘑菇片(3朵)、紅甜椒絲(20g)、洋蔥丁(20g)、蒜末(5g)、羅勒葉(5g)、義大利寬麵(150g)、水250CC、康寶經典蕈菇濃湯1包、起司粉

做法:

  1. 先將麵以外的食材炒熟,再加水及蕈菇濃湯包炒勻。
  2. 放入煮熟的義大利麵炒至水分略稠,加入羅勒葉及適量起司粉即可。

奶油蘑菇洋蔥麵1人份 / 烹煮時間:10分鐘

材料:

蘑菇片(50g)、杏鮑菇片(50g)、玉米粒(60g)、紅甜椒絲(20g)、洋蔥丁(30g)、蒜末(5g)、義大利寬麵(150g)、水 250㏄

調味料:

奶油蕈菇濃湯 1包、黑胡椒粒(少許)

做法:

  1. 燒一鍋水(材料外,約500㏄),加入1/2茶匙鹽,水開後將義大利麵分散入鍋,拌開以小火煮約8分鐘後撈起瀝乾。
  2. 熱鍋,倒入1大匙橄欖油,用小火炒香洋蔥、蒜末,加入紅甜椒、玉米粒、杏鮑菇及蘑菇炒熟。
  3. 接著加入水及奶油蕈菇濃湯包炒勻,放入義大利麵,轉中火炒至水分變略稠,再加入羅勒葉及黑胡椒裝飾即可。

薯條佐牛肝菌白醬4人份 / 烹煮時間:15分鐘

材料:

馬鈴薯(2顆)、玉米粉2大匙、起司絲(30g)

沾醬:

康寶經典蕈菇濃湯 1包、水 100CC

做法:

  1. 取小湯鍋,加入水及濃湯包拌勻小火煮滾,煮滾後加入起司絲拌勻成沾醬。
  2. 馬鈴薯去皮後用切成長條。洗後瀝乾水分。馬鈴薯放入盆中,加入玉米粉拌勻。
  3. 熱油鍋至約180度,將馬鈴薯下鍋炸至表面金黃酥脆即可裝盤,食用時沾醬食用。

干貝蘆筍墨魚麵1人份 / 烹煮時間:10分鐘

材料:

鮮干貝(2個)、蘆筍(6根)、甜椒絲(20g)、橄欖片(20g)、洋蔥丁(30g)、蒜末(5g)、墨魚麵(100g)、水 250CC、康寶北歐風海鮮濃湯包 1包、黑胡椒粒、起司粉

做法:

  1. 燒一鍋水(約500CC),加入1/2茶匙鹽,水開後將墨魚麵分散入鍋,拌開小火煮約6分鐘後撈起瀝乾。
  2. 熱鍋下1大匙奶油,小火煎香鮮干貝,至表面金黃後取出備用。鍋底油留用,下洋蔥、蒜末炒香。
  3. 加入水及濃湯包炒勻,下墨魚麵、蘆筍、甜椒絲、橄欖片,中火炒至水分略稠,加入鮮干貝及黑胡椒粒炒勻裝盤,依喜好撒上適量起司粉即可。

奶油白醬蛤蠣海鮮麵1人份 / 烹煮時間:10分鐘

材料:

蛤蜊(200g)、番茄片(60g)、洋蔥丁(30g)、蒜末(5g)、羅勒葉(5g)、義大利直麵(100g)

調味料:

水 250㏄、康寶北歐風海鮮濃湯 1包、黑胡椒粒(少許)、起司粉(適量)

做法:

  1. 燒一鍋水(材料外,約500㏄),加入1/2茶匙鹽,水開後將義大利麵分散入鍋,拌開以小火煮約8分鐘後撈起瀝乾
  2. 熱鍋,倒入1大匙橄欖油,用小火炒香洋蔥、蒜末,加入水、蛤蜊、番茄片炒勻。
  3. 接著加入水及奶油海鮮濃湯包炒勻,放入義大利麵,轉中火炒至水分變略稠,加入羅勒葉及黑胡椒粒炒勻後裝盤,依喜好撒上適量起司粉即可。

白醬什錦拼圖比薩4人份 / 烹煮時間:15分鐘

材料:

法式長棍麵包5片、蝦仁(8個)、魷魚肉(50g)、彩椒丁(40g)、洋蔥丁(30g)、起司絲(150g)

調味醬基底:

康寶北歐風海鮮濃湯 1包、水 150CC

做法:

  1. 取一湯鍋,加入水及濃湯包煮成醬汁。蝦仁及魷魚肉用另一鍋水燙熟瀝乾備用。
  2. 取約5大匙醬汁塗勻至吐司上,依序灑上洋蔥丁、海鮮料及彩椒丁。最後撒上起司絲。
  3. 烤箱預熱上下火250度,將吐司入烤箱烤約8分鐘至表面金黃即可。

香檸薑黃醬鮭魚1人份 / 烹煮時間:10分鐘

材料:

鮭魚1片、胡蘿蔔末(20g)芹菜末(20g)洋蔥丁(30g)蒜末(10g)檸檬半顆

淋醬:

康寶北歐風海鮮濃湯 1包、水 200CC、薑黃粉 1匙

做法:

  1. 熱鍋下胡蘿蔔、芹菜、洋蔥丁及蒜末小火炒香。
  2. 加入水、薑黃粉及濃湯包拌勻,煮滾後關火備用。
  3. 熱鍋,加入1大匙油,將鮭魚煎熟裝盤,淋上自製醬汁,擠上少許檸檬汁,撒上一些檸檬皮屑即可。

維京歐姆海鮮飯1人份 / 烹煮時間:10分鐘

材料:

蝦仁丁(5個)、魚肉丁(5個)、蒜末(10g)、洋蔥丁(20g)、白飯1碗、雞蛋(2個)、康寶北歐風海鮮濃湯包1包、水200CC

做法:

  1. 熱鍋下少許油及蒜末、洋蔥丁、蝦仁及魚肉炒香。加入水、濃湯包拌勻煮滾成醬汁備用。
  2. 雞蛋加入鹽打勻。熱鍋下少許油,將蛋液倒入鍋中煎成厚蛋皮,再放上煮好的白飯鋪滿1/2處,最後將蛋皮對折蓋上即可盛盤。
  3. 再將煮好的海鮮醬料淋上即可。